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アメリカ菓子の魅力とは?ベイクショップのアメリカンスイーツベーカリーで人気!アメリカンテイストのパン
柴田書店 (2024.04)
資料種別:雑誌
保管場所:ブラウジ
クロワッサン、デニッシュ、ヴィエノワズリー
柴田書店 (2024.02)
資料種別:雑誌
保管場所:ブラウジ
チョコレートで広がる菓子の表現
柴田書店 (2023.12)
資料種別:雑誌
保管場所:ブラウジ
菓子店パン店開業読本
柴田書店 (2023.10)
資料種別:雑誌
保管場所:ブラウジ
カフェで楽しむグラス&皿盛りデザート
柴田書店 (2023.08)
資料種別:雑誌
保管場所:ブラウジ
パティスリーの菓子デザイン
柴田書店 (2023.06)
資料種別:雑誌
保管場所:ブラウジ
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